V rámci odborného výcviku žákyň oboru cukrář  2.B CUTR  nás navštívil ve dnech 16. – 17. ledna 2019 poprvé ve svém životě v české škole znalý Mistr cukrář Josef Maršálek, který připravoval dezerty i pro britskou královnu.


Žákyním ukázal americký styl pečení s názvem AMERICKÝ ZIMNÍ STŮL s deseti zajímavými recepty, např. donuty, brownies se slaným karamelem a páj ze sladkých brambor
a mučenkovým sněhem. Kromě pečení povídal o životě  a pracovních zkušenostech ze zahraničí. Bylo velmi zajímavé, učit se od tak znalého cukráře a doufáme, že nás ještě někdy navštíví, nebo my navštívíme jeho v Praze.

E. Rybnikářová a M. Rubanová, ISŠ