Distanční výuka hotelového provozu trochu jinak

Už delší dobu trápí nás učitele i studenty distanční výuka. Pedagogové si zvykli mluvit do svých šedých monitorů a jen matně tuší, co se odehrává na druhé straně u studentů. Zda jsou na příjmu oni sami, nebo zda je přítomen jen jejich počítač :).

Číst dál...

Posouváme naši spolupráci dál

V minulých letech jsme získali pro naše truhláře „sponzora“ studijních stipendií ve firmě Dřevodílo Rousínov. Spolupráce byla v minulosti velmi dobrá, a tak se vedení této firmy rozhodlo, že budou každého půl roku finančně oceňovat nejlepší truhláře, čehož si nesmírně vážíme. V nedávné době mne navštívil zástupce firmy pan Michal Navrátil s nabídkou nové spolupráce, neboť v centru Londýna otevřou v jarních měsících novou českou restauraci, kde by mohli naši studenti při zlepšení epidemiologické situace vykonávat odborné stáže. Nabídka je to víc než lákavá, se zájmem našich studentů počítáme a těšíme se, že tuto nabídku spolupráce určitě využijeme. Více o otevření české restaurace najdete v přiložené tiskové zprávě časopisu Forbes.

Kulhánková Vlad.

Informace pro rodiče a žáky - pokyny a manuály - covid 19 - polovina února 2021

Odkazované dokumenty:

• informace k provozu škol a školských zařízení od 15. 2. do 28. 2. 2021 
• usnesení vlády ČR pro školství od 15. 2. 

První v republikové soutěži

Žák naše školy, který studuje třetím rokem obor kuchař-číšník, se zúčastnil celostátní barmanské soutěže pořádané Stock Božkov Plzeň ve spolupráci s CBA. V konkurenci 49 profi barmanů z celé ČR získal cenné 1. místo.
„Když jsem dostal láhev ginu Gordon’s, hned mě napadlo, že se můj drink „Three reasons why” bude ubírat směrem ke vzpomínce na spisovatele Iana Fleminga - Gordon’s byl jeho nejoblíbenější gin a také jej použil při vymýšlení koktejlu Vesper Martini, který podal James Bond v jeho románu Casino Royal z roku 1953. Vycházel jsem tedy z téhle světové klasiky, kdy jsem „gro” mého drinku postavil na ginu a šípku,” komentuje náš barman.

Srdečně blahopřejeme, děkujeme za vzornou reprezentaci školy, našeho města a kraje, přejeme další úspěchy nejen při soutěžích, ale i u závěrečných zkoušek.

ISŠ

Informace pro rodiče a žáky - pokyny a manuály - covid 19 - začátek ledna 2021 (aktualizováno)

Odkazované dokumenty:

• informace k provozu škol a školských zařízení od 11. 1. do 22. 1. 2021 
• informace k provozu škol a školských zařízení od 27. 12. 
• opatření PES pro oblast školství