Dny otevřených dveří, které škola pořádala v termínech 24. – 25. ledna, byly oproti minulým ročníkům obohaceny o nabídku vyzkoušet si přijímací zkoušky nanečisto. Premiérově si tak během pátečního odpoledne vyzkoušelo 30 žáků 9. ročníků ZŠ, převážně z okresu Vyškov, didaktické testy z českého jazyka a matematiky.
V týdnu od 13. – 16. 1. 2020 přišli naše žáky vyučovat jedni z nejlepších ve svém oboru – cukrář Josef Maršálek procvičoval s žákyněmi 1. ročníku oboru cukrář výrobky na téma kynuté těsto, žáci 1. ročníku kuchař-číšník vařili italské menu pod taktovkou kuchaře Mirka Vrábela (absolvent školy), do tajů baristiky zasvětila žáky téhož oboru Zuzana Mrázová (absolventka školy) a základy práce při zpracování hmyzu v gastronomii ukázal žákům 1. ročníku hotelnictví Petr Ochnecht.
Dne 17. ledna 2020 jsme se s žáky 2.A HT a 2.B HT, Mgr. Hirtem a Ing. Svobodovou vydali na veletrh cestovního ruchu Regiontour 2020. Na veletrhu jsme se zúčastnili dvou přednášek - o Slovensku a o Slovinsku. Součástí expozice byla i část, kde jsme mohli ochutnat jídla z různých krajů a zemí, nebo si koupit různé suvenýry. Hned u vchodu nás také zaujaly luxusní cestovní autobusy a karavany, jejichž interiéry jsme si mohli prohlédnout. Z pavilonu, který byl věnován jednotlivým krajům České republiky a některým zemím, jsme si z každého stanoviště mohli odnést zajímavé materiály, které použijeme v hodinách zeměpisu cestovního ruchu.
A. Lišková, ISŠ
Dne 20. – 21. 1. 2020 navštívila Ing. Kateřina Kolbová žáky oboru cukrář. Tématem byly moderní dezerty. Cukrářskou dílnu provoněla vůně veganského banánového chlebíčku, malinového dortu, grepové kačaletky, hruškového dortíku a větrníčků. Žákyním vyprávěla o svých zážitcích a zkušenostech ze soutěže MasterChef. Tímto bychom chtěly poděkovat za její návštěvu, inspiraci a moc se těšíme na další setkání.
žákyně 3.A CUTR, obor cukrář, ISŠ