Integrovaná střední škola Slavkov u Brna, příspěvková organizace
Zřizovatelem školy je Jihomoravský kraj. Nabízí obory automechanik, cukrář, kuchař-číšník, truhlář, hotelnictví a podnikání.
Prezentace školy
 |
 |
 |
 |
 |
Den s odborníky ve výuce - leden 2020
V týdnu od 13. – 16. 1. 2020 přišli naše žáky vyučovat jedni z nejlepších ve svém oboru – cukrář Josef Maršálek procvičoval s žákyněmi 1. ročníku oboru cukrář výrobky na téma kynuté těsto, žáci 1. ročníku kuchař-číšník vařili italské menu pod taktovkou kuchaře Mirka Vrábela (absolvent školy), do tajů baristiky zasvětila žáky téhož oboru Zuzana Mrázová (absolventka školy) a základy práce při zpracování hmyzu v gastronomii ukázal žákům 1. ročníku hotelnictví Petr Ochnecht.
Zeměpis cestovního ruchu v terénu
Dne 17. ledna 2020 jsme se s žáky 2.A HT a 2.B HT, Mgr. Hirtem a Ing. Svobodovou vydali na veletrh cestovního ruchu Regiontour 2020. Na veletrhu jsme se zúčastnili dvou přednášek - o Slovensku a o Slovinsku. Součástí expozice byla i část, kde jsme mohli ochutnat jídla z různých krajů a zemí, nebo si koupit různé suvenýry. Hned u vchodu nás také zaujaly luxusní cestovní autobusy a karavany, jejichž interiéry jsme si mohli prohlédnout. Z pavilonu, který byl věnován jednotlivým krajům České republiky a některým zemím, jsme si z každého stanoviště mohli odnést zajímavé materiály, které použijeme v hodinách zeměpisu cestovního ruchu.
A. Lišková, ISŠ
Sladké moderní dezerty
Dne 20. – 21. 1. 2020 navštívila Ing. Kateřina Kolbová žáky oboru cukrář. Tématem byly moderní dezerty. Cukrářskou dílnu provoněla vůně veganského banánového chlebíčku, malinového dortu, grepové kačaletky, hruškového dortíku a větrníčků. Žákyním vyprávěla o svých zážitcích a zkušenostech ze soutěže MasterChef. Tímto bychom chtěly poděkovat za její návštěvu, inspiraci a moc se těšíme na další setkání.
žákyně 3.A CUTR, obor cukrář, ISŠ
Novoroční setkání žáků s vedením školy 2020
Jako malé poděkování našim žákům se konalo na začátku ledna 2020 novoroční setkání nejúspěšnějších žáků s vedením školy a třídními učiteli.
Víte, že hmyz je zdravý?
V rámci dnů odborníků do škol mohli žáci prvních ročníků hotelové školy získat informace, jak připravovat a zároveň i ochutnat hmyz. „Hmyz je budoucností naší civilizace,“ říká odborník na přípravu hmyzu Petr Ochnecht.
Zajímavá přednáška
V pátek dne 17. 1. 2020 jsme se zúčastnili přednášky o EU pro maturitní ročníky, kterou organizovala Kancelář Jihomoravského kraje pro meziregionální spolupráci, p. o. Při přednášce jsme se seznámili s Evropskou unií, jejími složkami a její činností. Dále jsme zjistili, jak funguje zastupování jednotlivých krajů v EU (se zaměřením na Jihomoravský kraj) a prosazování jejich potřeb. Přednáška trvala 45 minut a byla zakončena kvízovými otázkami, za správné odpovědi jsme dostali malou pozornost. Získané informace jsou velmi zajímavé a užitečné. Líbila se nám forma předání daných informací a rádi bychom se dozvěděli více.
M. Šlancarová, K. Navrátilová, ISŠ
Videoprezentace školy
 |
 |
 |
