Felder CNC

Odborník z praxe

legnerjAkce školy, Aktuálně, Projekty

Den 1. 3. 2024 v dílnách truhlářů byl plný inspirace a praktických zkušeností pro naše žáky díky odbornému výcviku poskytnutému firmou Felder Group. Odborník z praxe nám představil svět Autodesk Fusion a jeho využití v …

Pečeme s Míšou Landovou

Pečeme s Míšou Landovou

legnerjAkce školy, Aktuálně, Projekty

Dne 15. 2. 2024 žáci třetího ročníku pekli s renomovanou cukrářkou Míšou Landovou a společně se ponořili do světa odpalovaného těsta a makronek, přičemž každý krok byl plný radosti a učení se. Spolupráce se známou …

Dezerty s Kristýnou

Dezerty trochu jinak

legnerjAkce školy, Aktuálně, Projekty

Ve středu dne 21. února 2024 byla naším hostem soutěžící pořadu Peče celá země milá Kristýna Vašíčková. S cukrářkami 1. ročníku, stejně jako v soutěži Peče celá země, připravila skleničkové dezerty bez laktózy a bez …

Erasmus Bratislava

Erasmus+ v Bratislavě

legnerjProjekty, Zahraniční spolupráce

V době 5. – 9. 2. 2024 jsme v rámci projektu Erasmus+ navštívily s mojí kolegyní partnerskou Střední odbornou školu gastronomie a hotelových služeb v Bratislavě, Farského 9. V průběhu našeho pobytu jsme sdílely zkušenosti se slovenskými …

Pečení po Slovensku

Pečení po Slovensku

legnerjAkce školy, Aktuálně, Projekty

Dne 26. 1. 2024 nás opět po roce navštívili naši přátelé ze Slovenska. Finalistky soutěže Pečie celé Slovensko Katarína Novotová a Lucia Piterka. Temperamentní Ketrin nás nabyla nekonečnou energií a podělila se s námi o nové …

Den s odborníky

Odborník z praxe

legnerjAkce školy, Aktuálně, Projekty

Občas se stane nepříjemná situace a náš plechový mazlíček neustojí srážku s kamínkem. Na čelním skle se objeví prasklina, se kterou nesmíme dále jezdit. V tomto případě je třeba vyhledat pomoc odborníků, kteří dokáží čelní sklo opravit …

Vaříme s odborníky

Řemeslo má zlaté dno

legnerjAkce školy, Aktuálně, Projekty

Ve dnech 24. a 25. ledna 2024 nás navštívil nejlepší cukrář Josef Maršálek. S žáky třetího ročníku pekl výrobky z oblíbeného kynutého těsta. Žáci poznali přípravu omládku a biga kvásku. Připravili tak koláče s malinami, …

Vaříme s odborníky

Den s odborníky

legnerjAkce školy, Aktuálně, Projekty

V pátek 26. ledna 2024 proběhl v naší škole den otevřených dveří. V rámci tohoto dne jsme měli na hostování slovenského šéfkuchaře Jána Dudu a účastníka slovenské soutěže MasterChef Pierre Cédrick Klimeczeka. Šéfkuchař Ján Duda …