Zájem o nový kurz sushi byl letos tak velký, že po prvním kurzu pro nás NcM gastro academy připravilo pokračovací kurz SUSHI 2, který se konal 11. 4. 2024. Kurz vedla Michaela Kupská z KUMIsushi. …
Catering Forest Meri
Ve dnech 8. – 11. 4. 2024 jsme se podíleli na akci pořádanou firmou Forest Meri, která ve svých prostorách pořádala veletrh traktorů. Naší náplní práce byla obsluha hostů a doplňování občerstvení. Měli jsem možnost …
MĚSÍČNÍ STÁŽ V ITÁLII
Jako studentky hotelnictví jsme se zúčastnily v rámci projektu Erasmus+ od 16. 3. – 14. 4. 2024 stáže v hotelu NH Collection Roma Vittorio Veneto a statečně se chopily šance a vydaly jsme se uplatnit …
BARISTA JUNIOR POLIČKA 2024
Dne 11. 4. 2024 jsme se zúčastnili celorepublikové soutěže Barista junior, kterou pořádala SOŠ a SOU Polička. Soutěžním úkolem bylo seřízení mlýnku, příprava a servis 4 porcí espressa z libovolné kávy pražírny Nordbeans a 4 …
Kouzlo carvingu – květy
Ve dnech 8. 4. – 9. 4. 2024 naši školu opět navštívil pan Luděk Procházka z CZECH Carving studio v Benešově, aby se pod jeho vedením účastnice kurzu naučily krásu řezbářského umění, tentokrát na téma …
Erasmus ve Španělsku
Ve dnech 10. 2. – 9. 3. 2024 jsme se zúčastnili odborné stáže ve španělské Malaze, kde jsme pracovali ve firmě Tessesa (truhláři), kde poznali nové stroje jako jsou stříkací stroje na dílce, které jsou …
Zajímavosti ze světa dřeva
Dne 10. 4. 2024 se žáci oboru truhlář ze třídy 3.B CUTR a absolventi oboru truhlář ze tříd 1.A PO a 2.A PO účastnili odborné exkurze ve Výzkumném centru Josefa Ressela v Brně-Útěchově. Centrum, které …
Autoopravář Junior 2024 – celostátní finále
Dny 3. a 4. dubna 2024 patřily mladým automechanikům z celé České republiky. Nejlepší z krajských kol soutěže Automechanik Junior se mezi sebou porovnávali v náročných úkolech ve školícím centru automobilky Škoda Auto Mladá Boleslav. …
Zajímavá exkurze
Dne 4. dubna 2024 jsme se studenty 2.A HT a 2.B HT vydali na odbornou exkurzi do Čejkovic do Sonnentoru. Prošli jsme si nový návštěvnický okruh, zhlédli video o založení společnosti, dozvěděli se všechny informace …
Gastro Krásno Cup 2024
Dne 27. 3. 2024 jsme se zúčastnili soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie v Přerově. V tomto ročníku bylo soutěžním úkolem číšníků připravit dvě porce hovězího tatarského bifteku a servis vhodného aperitivu u stolu hosta, …
